8 komentara

Čokoladna torta sa jagodama i višnjama | 26.06.2007.

Komentar je da su se djeca pri kraju otimala za nju..a pored su stajali tiramisu i havana..mislim da sam sa tim sve rekao. Cak i moja zena, koja nije obozavatelj čokolade je pojela mnogo više od očekivanog.
Sa ovom sam dobrano povecao svoj kulinarsko-kolačarski renome u familiji :D.

Čokoladna torta sa jagodama i višnjama | 22.06.2007.

Upravo sam je napravio i hladi se u frizideru.
Napravio sam ovu upola manju s tim sto sam u fill stavio višnje a premaz samo od bijele kreme (sa upola manje mlijeka) i ukrasio jagodama.
Najljepše od svega je sto su i jagode i višnje upravo bile ubrane iz bašte. Znate ono voće sto ne izgleda duplo manje ali i duplo sladje od onog na pijaci. Djeci dao zdjelice i nabrali mi taman onoliko koliko treba.
Divna kombinacija jagoda, višanja i čokolade. (eh da ja svugdje idem sa tamnom čokoladom, mnogo mi je ukusnija od ovih ostalih).

Sito za kuhanje na pari | 22.06.2007.

zna li slučajno neko, gdje bi se ovo sito moglo naći u Sarajevu?

Kako oprati gljive? | 22.06.2007.

osim možta lisičarke. Pogotovu svježih. Njima ni vino niša ne može. :)

Rezanje luka na kockice | 22.06.2007.

ovaj crveni (malo duguljast) i ja režem kao rokop. Inače kapulu režem baš obrnuto. Prvo popola, pa onda poprečno. Treći koram mi je da ga ne sječem vertikalno cijelom dužinom nego prvi nožem (skoro uz ploču) je pod nekim uglom od 10-25 stepeni pa 2. povećam ugao. U biti, pratim da uvijek ulazim nožem pod pravim uglom u odnosu na povšinu luka. Tako dobijem vrlo sitne (i pravilne) kockice.

Bulgur s rajčicama | 21.06.2007.

meni je ovo supeer!!

Jedino sto nisam čistio sjemenke iz paradajza.

Snickers | 19.06.2007.

Ali zato izgleda opako dobro!!!

Snickers | 19.06.2007.

WARNING SPOILER:
Ako je ova torti za 12 porcija onda je po porciji:

Nutrition facts:
Calories 511 Calories from Fat 290
% Daily Value*
Total Fat 32.3g50%
Saturated Fat 7.1g36%
Cholesterol 159mg53%
Sodium 238mg10%
Total Carbohydrates 47.0g16%
Dietary Fiber 2.4g9%
Sugars 41.8g
Protein 11.5g

Vitamin A 16% • Vitamin C 0%
Calcium 10% • Iron 15%